11月15日下午，我校在行政楼四楼会议室召开膳食管理委员会会议。本次会议主题是“规范膳食管理，守护师生舌尖安全”，会议由王晓亮副校长主持。

首先，王校长介绍2024-2025年度膳食管理委员会成员情况，详细解读膳食管理委员会的组成、职能及工作职责，明确各成员的权利与义务。

接着，总务处潘亚波主任从食堂管理模式、安全保障、质量保障、服务保障、规范管理和食育管理等6个方面入手，详细介绍我校食堂的运作情况。潘主任的介绍进一步提高了家长代表和学生代表们对学校食堂的信任度。教师代表、家长代表及学生代表积极发言，对食堂工作人员服务质量、菜品口味、供餐份量和就餐环境等方面提出了宝贵的意见和建议。

最后，学校党总支书记、校长张伟俊讲话。张校长强调“安全是前提、营养是关键、服务是保障、创新是动力。”他要求食堂管理过程中任何时候都要以安全为首，严格落实规范要求。同时，配餐过程中要注重营养搭配，也要研究学生偏好，保证餐食既有营养又适合学生的口味。

成立膳食管理委员会是学校大力做好教育教学后勤保障工作的一项重要举措，此次会议的召开，为学校膳食工作的进一步提升奠定了坚实的基础。学校将继续以师生需求为导向，不断创新膳食管理，优化菜品结构，提升服务质量。同时，加强与膳食委员会的沟通与协作，共同推动学校食堂工作的规范化，为全校师生营造一个更加安全、营养、美味的饮食环境。

湖塘实验中学供稿   撰稿：韩  娇   摄影：贺嘉宁

  一审：贺丽金   二审：陈建伟   终审：刘俊成