田凯芸2024年5月评课议课

二轮复习通常以专题为单位展开，课堂内容主要围绕某一专题的重点和难点展开讲解，并进行常考题型的专项训练。然而，这种方式往往导致课堂枯燥乏味，缺乏活力，学生的学习积极性不高。

今天听了一节别具一格的复习课，蒋老师利用做一餐饭为主线，对厨房中的物理知识进行复习。

蒋老师共介绍了三菜:蒜泥空心菜、西红柿炒鸡蛋、红烧鲫鱼；一汤:炖排骨汤和主食:米饭。可谓是色香味俱全且荤素搭配、营养均衡。课堂中复习的知识点也是源自生活、直观易懂。

做饭要先了解厨具，蒋老师利用厨具不同部分的不同材料，复习了物质的物理属性；借助“红色透明玻璃纸”和饭菜的“色”，复习了光的色彩 颜色；通过饭菜的“香”“味”复习了分子动理论；通过水中吐泡泡的鲫鱼，复习了光的折射、浮力的相关知识；利用做菜过程中随处可见的“白气”“水滴”，冰箱中的“冰”“霜”又复习了物态变化；通过易碎的鸡蛋复习了力和压强；在最后用电饭锅煮饭环节，又复习了电流的热效应、家庭电路的连接、电能表的读数和应用、档位题的相关计算，基本涉及了所有电学知识点。

蒋老师的课用一餐饭涵盖了除声学之外的所有初中物理知识，教学设计巧妙、有趣，体现了新课标下跨学科实践学习的巧思。纵观整节课，学生练习的题目也不少，复习知识点也很繁杂，但学生依旧情绪高涨。巧妙的课堂设计让学生们在轻松愉快的氛围中掌握了许多物理知识，也激发了他们对学习的兴趣。

当然除了讲解做饭中涉及的相关物理知识外，蒋老师还展示了每道菜的菜谱，简单介绍了做菜流程，并以完成这桌饭为周末作业，让学生在学以致用同时，又能通过实际操作，关注到生活中平时所忽略的物理知识。相信经过这节课的学习，学生们能意识到，生活中处处都蕴藏着物理知识，只要用心观察和思考，就能够发现物理学的魅力所在。